Contenus

• Vivre avec l'eau en ville : l'adduction en eau à Moissac au Moyen Âge et à l'époque moderne
  Ce travail propose une approche multiscalaire des réseaux d'adduction de la ville de Moissac (Tarn-et-Garonne) afin d'analyser l'organisation et la gestion de l'approvisionnement d'une ville du Moyen Âge et de l'époque moderne en eau. Il s'appuie pour cela sur une étude du fonctionnement et de la construction des structures ainsi que leur articulation au sein des complexes. C'est ensuite sur la compréhension globale de ces ensembles de structures qu'il est possible d'examiner les stratégies d'approvisionnement en eau à l'échelle de la ville.
• La figure paradoxale de Socrate à travers les dialogues socratiques de Platon
  Dans l'œuvre de Platon, le personnage de Socrate figure dans une vingtaine de dialogues dont la composition s’échelonne sur près de cinquante ans. Pourtant, seuls les dialogues de jeunesse de Platon sont appelés « socratiques ». Ce mémoire insiste sur la structure et la rationalité de ces textes sans faire abstraction de leur contexte historique. La méthode de recherche de Platon et ses procédés d’exposition étant indissociables, l'exégète doit se plonger dans le jeu auquel s’adonnent eux-mêmes Socrate et ses interlocuteurs. Nous insistons ainsi sur l’aspect communicationnel de ces dialogues, sur ce qui fait l’essence même de la discussion : la confrontation, l’hésitation, la retenue.
• Du Roi à l’Industrie : le règne minéral des marbres de Saint-Béat (XVIe siècle – début XXe siècle)
  « Ici le marbre c’est un marqueur identitaire très fort. Nous l’avons en nous depuis l’Époque romaine. La nature nous a fait cadeau de ce matériau exceptionnel et on ne le trouve qu’ici ». Ces propos d'un élu toscan, au sujet des carrières de Carrare, s'appliquent tout à fait au marbre blanc de Saint-Béat. Cette roche pyrénéenne fait la renommée du village depuis près deux mille ans. Grâce à cette notoriété, elle a été l’objet de convoitises et d’ambitions nationalistes entre le XVIe siècle et le début du XXe siècle. L’analyse que nous proposons tente de définir les diverses dynamiques qui entourent l’exploitation. La profondeur historique permet d’interroger les permanences et les ruptures de cette activité qui ont participé au règne minéral du marbre de Saint-Béat.
• 1982-2019 : retour historique sur les trajectoires de développement de l'entreprise danoise Pandora
  Retour historique sur les trajectoires de développement de l'entreprise danoise Pandora : du concept à la vente de ces bijoux à travers le monde.
• 1982-2019 : retour historique sur les stratégies de l'entreprise danoise Pandora
  Retour historique sur les stratégies de l'entreprise danoise Pandora : du concept à la vente de ces bijoux à travers le monde.
• Banquets et pratiques d'Hospitalité dans les traditions irlandaises : une fenêtre sur le Banquet chez les Celtes antiques.
  Ce mémoire étudie la possibilité d’utiliser les sources irlandaises du haut Moyen-Âge, essentiellement des textes épiques et légaux, pour enrichir notre connaissance de la société des Celtes de l’Antiquité. Dans un premier temps la question de la « celticité » de la société irlandaise de l’Âge du Fer est étudiée, puis les conditions de la production de ces textes dans la société irlandaise alto-médiévale sont analysées. L’étude se focalise ensuite sur les pratiques d’hospitalité dans les deux sociétés. Les textes sont étudiés, de façon croisée, afin d’essayer de déterminer les ressemblances et les évolutions de ces pratiques. L’archéologie irlandaise et celle des Celtes continentaux sont mises en relation avec ces textes pour les confronter aux réalités du terrain. Finalement une ouverture vers l’Anthropologie et des sociétés quasi-contemporaines est proposée pour mettre en perspective ces pratiques anciennes d’hospitalité. La conclusion propose de regarder les textes irlandais alto-médiévaux avec beaucoup de prudence comme des sources potentielles pour la connaissance de l’Antiquité celtique.
• Les tribuns de la plèbe sous les Julio-claudiens (49 av. J.-C. - 68 ap. J.-C.)
  Ce travail vise à étudier l'évolution des tribuns de la plèbe entre la fin de la République et la mort de Néron.
• De la fouille à la post-fouille : Continuité et discontinuité
  Mémoire de stage décrivant en première partie le fonctionnement de l'archéologie préventive et spécifiquement à Eveha Toulouse ainsi que les tâches effectuées. En deuxième partie le fonctionnement de la conservation restauration à Materia Viva et les tâches effectuées durant mon stage. Enfin une réflexion sur le fonctionnement de l'archéologie préventive basée sur les deux stages
• Les tribuns de la plèbe de la dictature de César à Auguste (49 av. J.-C. - 14 ap. J.-C.)
  Ce travail vise à étudier l’évolution de l’origine sociale, du parcours politique et des relations avec le Sénat et les imperatores des tribuns de la plèbe, entre le moment où le tribunat de la plèbe constituait encore une force d’opposition efficace et la dévaluation de ses pouvoirs par la concurrence du Prince à partir de 23 av. J.-C. Il s'agit également d'observer comment les tribuns de la plèbe furent intégrés à la construction des pouvoirs personnels consécutivement mis en place par César puis par Auguste.
• Une ethnographie de la mique et du pastis dans le Lot : l’alimentation comme patrimoine culturel immatériel
  Ce mémoire réalisé dans le cadre du master d’Anthropologie, parcours Expertise Ethnologique en Patrimoine Immatériel (EEPI), se propose de réaliser une ethnographie de deux plats lotois dits « traditionnels » : la mique et le pastis. Réalisé suite à un stage dans le service Culture du Département du Lot, ce travail est le résultat de quatre mois de terrain. Il interroge l’alimentation sous l’angle du patrimoine culturel immatériel (PCI) et, plus particulièrement, s’intéresse à l’articulation de ces deux plats avec les préoccupations alimentaires de ce début de XXIe siècle telles que des consommations d’aliments réputés « bons pour la santé » et issus d’une agriculture socialement et écologiquement responsable. La mique et le pastis se révèlent, alors, être un patrimoine éminemment vivant dans le département du Lot.
• Les grilles médiévales de la région Occitanie : entre technique et décor
  Pour la plupart connues et classées sur la liste des monuments historiques, les grilles de la région Occitanie n’ont jamais fait l’objet d’une étude spécifique. Les observations menées sur la vingtaine d’éléments du corpus permettent de déterminer trois types de clôtures qui s’affranchissent des appellations communément données de « romanes » et « gothiques » : les grilles en treillis, les grilles à enroulements et les grilles à montants, traverses et couronnement. L’analyse de chaque groupe révèle des indications sur la fabrication et la conception de ces différents types de grilles. Une étude de cas sur les décors ajoutés vient approfondir la connaissance de certains ensembles et de procédés mis en œuvre, notamment lors des remaniements et remplois.
• Etude d'une famille Languedocienne à la fin du Moyen âge : les Voisins, d'après les registres d'audiences du parlement de Toulouse
  Les registres d'audiences du parlement de Toulouse, conservés aux archives départementales de la Haute-Garonne, sont un fond particulièrement riche d'informations pour qui s'intéresse au Languedoc et à sa société. L'histoire de la noblesse languedocienne à la fin du Moyen âge est à faire. En ce sens, les registres d'audiences apparaissent comme étant des outils particulièrement utiles pour tenter d'effleurer la question. En dépouillant le fond, un nom revient à plusieurs reprises: celui des Voisins. Les conflits qui les opposent au roi, à une noblesse concurrente, à la société et à l'Eglise, dans la seconde moitié du XVe siècle, interroge. Les enjeux de ces procédures ne peuvent être comprises qu'en étudiant l'histoire de cette famille, depuis l'arrivée en Languedoc du fondateur de la lignée, Pierre de Voisins, croisé sous les ordres de Simon de Montfort. Ce sont, dès lors, trois siècles d'une histoire passionnante qu'il nous est donné d'apprécier.
• Le temple de Phnom Banon, province de Battambang, Cambodge
  Ce mémoire de recherche a été rendu possible grâce au soutien financier de la région Occitanie et à la province cambodgienne de Battambang (du Cambodge. Ce mémoire comporte une partie « connaissance, conservation et mise en valeur touristique du patrimoine cambodgien de la province de Battambang. Ce projet est le résultat d'un partenariat entre : Région Occitanie (soutien financier), Université Toulouse-Jean Jaurès (formation, gestion, communication), laboratoire TRACES-UMR (matériel), Université Royale des Beaux-Arts, Faculté d’archéologie (Phnom Penh) (formation, recherche), Université de Battambang (communication) et centre du patrimoine du Cambodge (aide gestion, logistique). L’objectif ce projet est d’améliorer la formation des formateurs (universités), des cadres gestionnaires du patrimoine, des intervenants en archéologie. Ainsi que l'étude et la documentation du patrimoine en vue de sa conservation et sa restauration. L’objectif est également de contribuer à sa mise en valeur pour un tourisme régional et international au service d’un développement raisonnable et durable.
• Le chantier du collège du Périgord : marqueur d'un monde constructif à Toulouse à la fin du Moyen Âge
  Étude du chantier du collège du Périgord qui s’est tenu à Toulouse dans la deuxième moitié du XIVe siècle. Le collège a été fondé par le cardinal Hélie de Talleyrand-Périgord en 1360. Bâti sur d'anciens hôtels toulousains, il s'agit essentiellement d'un chantier de réaménagement.
• Etudes des céramiques de la couche HL 5112 de l'ancien hôpital Larrey.
  Lors de la fouille de l'atelier de potiers de l'ancien hôpital Larrey, une quantité importante de mobilier céramique a été découvert. Cette étude de mobilier d'une US de ce chantier colossal tend à établir une typologie caractérisant toutes les formes identifiées.
• Analyse paléobiologique de la population d'ours des cavernes de la grotte de Géodan (Ardèche)
  Le secteur des gorges de l’Ardèche concentre quantité de gisements pléistocènes. Ces remplissages en plein-air, de grottes, d’avens et d’abri-sous-roche permettent de renseigner l’évolution des communautés humaines et animales. Parmi les restes fauniques mis au jour, l'ours des cavernes (Ursus spelaeus)continue de livrer le plus d'indices sur sa présence depuis le XIX°siècle (ossements et bioglyphes). S'il existe de multiples travaux sur les sites à ours des gorges de l'Ardèche, peu d'entre eux se sont strictement intéressés à la paléoécologie de ce taxon. La présente étude, par la quantification, un sex-ratio et des classes d'âges renseigne les modalités de fréquentation de la grotte de Géodan par l'ours des cavernes.
• Louis et René Ménard : le Salon de 1847
  Entre les mois de mars et d’avril 1847, Louis et René Ménard, ; érudit et peintre de Barbizon, ont publié, dans le quotidien fouriériste La Démocratie Pacifique, un feuilleton du Salon du Louvre de 1847. Leurs textes sont un biais pour approcher les évolutions dans l’art, dans la critique et dans la politique dans ce milieu du XIXe siècle grâce à ces auteurs familiers des plus grands artistes et penseurs de leur époque. Ce moment précède la révolution de 1848, la deuxième République, le second Empire et les changements profonds de la fin du siècle.
• Le temple de Ek Phnom
  Le temple de Ek Phnom dans la province de Battambang fait partie d’un édifice dans un style particulier (Khleang) de l’art angkorien compris entre le IXe et le XIVe siècle. Le temple lui-même est classé dans une catégorie propre à l’architecture angkorien, qu’on appelle le temple-montagne et qui est aussi considéré comme le temple de règne. L’ensemble du site existe d’une particularité architecturale comme son plan et son organisation, les techniques de construction remarquable qui montre par l’appareillage des pierres, des liaisons ou d’articulation des blocs de pierres et en fin l’emploi des latérites très impressionnante de ce règne. Ce temple a d’ailleurs subi les dommages de plusieurs décennies à cause de la guerre et des phénomène sociaux.
• La librairie BDfugue Café Toulouse
  L’objectif de ce rapport de stage est de proposer une analyse et des propositions pour une nouvelle nomenclature dans la librairie BDfugue de Toulouse ainsi que pour le réseau auquel elle est rattachée. Ce dossier présente dans un premier temps la librairie, son histoire, son équipe, son réseau, ses moyens de communication et sa présence sur internet. Il regroupe également un dossier de presse permettant d’illustrer les librairies durant le confinement de novembre 2020 permettant de compléter le rapport. La deuxième partie évoque toutes les taches diverses que j’ai réalisées et développe le sujet de stage, en débutant par une analyse et un premier état des lieux. Je retranscris ensuite le planning afin de montrer comment je me suis organisée pour réaliser cette mission de stage. Plusieurs tableaux Excels sont insérés en fin de rapport afin de montrer le travail accompli durant ma période de stage.
• L'Autre Rive : la place d'une librairie de quartier sur le web
  François-Xavier Schmit a vu dans le projet tuteuré de la Licence Professionnelle Librairie 2020-2021 une occasion de pousser plus loin le site de sa librairie de manière à répondre efficacement à la demande de la clientèle actuelle et potentielle tout en optimisant leur utilisation du site. La finalité de ce projet est en effet de comprendre la place que prennent les librairies sur le web, en se penchant de façon plus particulière sur une librairie de la métropole de Toulouse afin de lui porter conseils sur sa façon d’occuper le web, que ce soit par son site internet ou par les réseaux sociaux. La librairie L’Autre Rive a alors accepté d’être le sujet de ce travail. A cet égard, plusieurs rencontres avec les libraires ont été menées afin de connaître l’identité de la librairie, de comprendre son fonctionnement en tant que lieux de vente et ainsi pouvoir appréhender sa présence sur le web. Une analyse fine a été faite de la librairie physique, de son site web, de sa newsletter et de ses pages Facebook et Instagram. Nous avons alors pu faire ressortir de cette étude l’identité forte de la librairie qui se veut avant tout humaine et proche de ses clients. Il nous est apparu que cette identité est prononcée sur le lieu de vente mais laissée de côté sur les réseaux sociaux et la newsletter qui ne voient pas de publications assez régulières et diversifiées de la part des libraires, et surtout sur le site web qui, étant très récent et inachevé, ne laisse pas assez la parole aux valeurs de la librairie. L’enjeu est maintenant d’aider les libraires de L’Autre Rive à faire une place importante à leur identité sur le site et sur les réseaux sociaux afin que les clients y retrouvent l’ambiance chaleureuse et accueillante de la librairie physique et ainsi pouvoir donner envie à de nouveaux internautes de se rendre sur place. Pour cela, nous proposons à François-Xavier Schmit, le gérant de l’Autre Rive, et à ses collègues des actions et des solutions précises qu’ils pourront adapter à leurs habitudes et aux évolutions futures de la librairie.