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  • M1 Sciences sociales Appliquées à l'Alimentation

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14 documents

• 1.
  Mémoire

  Accès libre

  Rousselle, Marjorie (2023), Alimentation durable : un enjeu social pour la précarité
• 2.
  Mémoire

  Accès restreint

  Delran, Juliette (2022), Entre pollution des sols et valorisation de l’alimentation locale : des récits idéologiques en Martinique
• 3.
  Mémoire

  Accès libre

  Bit-Monnot, Sara (2021), Image et réseaux sociaux – Influences sur les comportements alimentaires des adolescents
• 4.
  Mémoire

  Accès restreint

  Sajus, Nathanael (2023), Images du vin chez les jeunes adultes en France, entre culture et dangerosité
• 5.
  Mémoire

  Accès restreint

  Pouyanné, Elodie (2021), L'accompagnement nutritionnel des enfants atteints d'obésité infantile et de trisomie 21
• 6.
  Mémoire

  Accès restreint

  Garreau, Mélissa (2022), L'alimentation biologique au sein des classes populaires
• 7.
  Mémoire

  Non consultable

  Balat, Laurie (2023), La consommation engagée dans les mondes ruraux
• 8.
  Mémoire

  Non consultable

  Balat, Laurie (2023), La consommation engagée dans les mondes ruraux (plan détaillé)
• 9.
  Mémoire

  Accès libre

  Rodriguez, Jaime (2023), La gestion des déchets organiques dans les hôtels de luxe
• 10.
  Mémoire

  Accès libre

  Chabirand-Garçonnet, Anna (2023), Le glanage alimentaire en milieu urbain
• 11.
  Mémoire

  Accès restreint

  Rey, Lylie (2022), Le végétarisme dans le monde du sport, zoom sur le rugbyman végétarien.
• 12.
  Mémoire

  Accès restreint

  Barniaud, Laura (2023), Les jardins collectifs en milieu urbain : enjeux économiques et sociaux
• 13.
  Mémoire

  Accès restreint

  Escafre, Emma (2023), L’éveil au goût chez les jeunes enfants : un moyen de mettre en avant le patrimoine alimentaire
• 14.
  Mémoire

  Accès libre

  Casteldaccia, Marie (2022), Stratégies et impacts de la narration autour de son alimentation par la Corée du Sud en France
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