Contenus

• L’impact des jeux de société dans l’apprentissage du lexique anglais au collège
  Ce mémoire de recherche s’intéresse aux bénéfices que le jeu peut avoir sur la mémorisation du lexique en cours d’anglais chez des collégiens. Il se concentre plus particulièrement sur la répétition du jeu et sur les bénéfices de l’association mots-images. Les expérimentations visaient à démontrer une différence de résultats entre les élèves ayant participé au jeu et ceux qui ne s’en sont pas servis. Des flashcards ont été utilisés pour le jeu. Après l’analyse des données obtenues par les différents groupes, les résultats semblent afficher un avis favorable quant à l’utilité du jeu et des flashcards sur la mémorisation du lexique.
• Ludification de l’apprentissage : impact sur la motivation et la participation des élèves
  Ce mémoire s'intéresse à l'utilisation de la ludification dans l’enseignement de l’anglais en classe de 6e, notamment pour l’apprentissage du vocabulaire. Il interroge la manière dont les éléments ludiques peuvent favoriser la motivation et la participation des élèves. Appuyée sur des cadres théoriques liés à la motivation scolaire, la recherche combine observation et expérimentation. Une séquence pédagogique gamifiée a été conçue et mise en œuvre pour analyser son impact dans un contexte réel de classe.
• L'aspect progressif, une analyse comparative des méthodes pédagogiques françaises et américaines
  Cette mémoire porte sur une analyse comparative des méthodes pédagogiques françaises et américaines d'enseignement de l'aspect progressif de l'anglais. Il examine les approches présentes dans les supports scolaires destinés aux élèves de troisième, aux étudiants universitaires, aux élèves américains de CM1 et aux élèves américains d'anglais langue seconde. Cette analyse accorde une attention particulière à l'utilisation du code-switching pour développer la capacité d'analyse métalinguistique des élèves et à ses conséquences potentielles sur la charge cognitive des élèves en classe. Elle tente ensuite de rapprocher ces approches afin de mettre en évidence leurs spécificités et de trouver des points communs.
• Manipuler les clés des kanji : est-ce une manière efficace de les mémoriser ?
  Afin d’étudier une langue étrangère, l’apprenant doit souvent passer par l’apprentissage de son écriture. Pour ce qui est du japonais, c’est une tâche complexe au vu de son système double qui associe une centaine de kana (syllabaires) et des milliers de kanji (caractères chinois). Ainsi, la longue mémorisation de tous ces caractères ajoute à la difficulté de l’apprentissage. De plus, cela passe souvent par un recopiage rébarbatif des kanji et un processus de mémorisation et d’oubli, ce qui a tendance à démotiver les apprenants. Nous nous sommes donc interrogé sur l’existence d’une autre méthode, plus ludique et efficace auprès d’un public débutant. C’est en ayant constaté qu’un même élément graphique, appelé « clé », pouvait se retrouver au sein de plusieurs kanji, que nous avons pensé à une méthode d’apprentissage via la manipulation de ces caractères récurrents pour rendre la mémorisation des kanji plus efficace.
• Dans quelle mesure la posture adoptée par l’enseignant influence-t-elle la prise de parole des élèves en classe, et dans quelle mesure cette interaction contribue-t-elle à une prise de parole de qualité ?
  L'impact des postures enseignantes sur la prise de parole des élèves, en quantité et qualité.
• Co-construire les apprentissages : l’Influence de la médiation sur l'interaction orale des apprenants en cours de LV1
  Cette recherche met en avant l’utilisation d’activités de médiation afin d’améliorer la fluidité en cours de LV1. Réalisée dans deux classes comparables de 4ème, l’étude a exposé le groupe expérimental à des tâches de médiation littéraire, conceptuelle et communicative, tandis que le groupe témoin a suivi une séquence ordinaire. Les résultats suggèrent que la médiation favorise des interactions orales plus spontanées, plus assurées et davantage ancrées socialement.
• Théâtre et bien-être de l’élève à l’oral. Un outil pédagogique au service de l’élève pour améliorer son aisance orale
  Ce mémoire interroge l’utilité du théâtre comme outil pédagogique pour améliorer le bien-être des élèves et réduire leur anxiété, afin d’améliorer leur aisance à l’oral en classe d’anglais. Les recherches théoriques se concentrent, entre autres, sur les travaux de Mihaly Csikszentmihalyi à propos du bien-être (état de flow), Horwitz, Horwitz & Cope concernant l’anxiété linguistique en classe de langue étrangère, ainsi que Prisca Schmidt et Martine Kervran concernant les bienfaits des rituels théâtraux comme outils pédagogiques utiles et nécessaires. À l’aide des questionnaires de l’EduFlow-2 et du Foreign Language Classroom Anxiety Scale, une expérimentation a pu être menée au sein de deux classes de 4ème. Par ailleurs, les résultats présents dans ce travail de recherche ne sont que partiels étant donné que l’expérimentation n’a pu être menée à terme.
• Le traitement de l’erreur à travers les activités de remédiation
  Dans le cadre scolaire, l’évaluation occupe une place essentielle car elle permet de mesurer les acquis des élèves. Pourtant, l’erreur est encore trop souvent perçue comme un échec. Cette représentation négative fragilise l’estime de soi, génère de l’appréhension face aux évaluations et freine l’engagement des élèves. Une telle posture face à l’erreur peut entraîner des blocages durables et un repli sur soi. Pour dépasser cette vision punitive de l’évaluation, les activités de remédiation peuvent être utiles. Elles offrent un espace sécurisant où l’élève peut s’exercer, tâtonner, comprendre ses erreurs et progresser à son rythme. En valorisant l’essai et la reprise, ces moments permettent de redonner du sens à l’erreur, en la considérant non comme une fin en soi, mais comme une étape constructive vers la réussite. Dans cette perspective, les expérimentations menées en classe ont pour objectif d’évaluer l’efficacité des séances de remédiation sur la progression des élèves, l’amélioration de leurs résultats scolaires et le développement de leur confiance en eux. Elles visent également à réduire le stress associé aux évaluations et à modifier positivement la manière dont les élèves abordent la tâche finale. Ainsi, les dispositifs de remédiation ne se limitent pas à combler des lacunes : ils participent pleinement à une dynamique d’apprentissage plus sereine et plus engageante.
• L'impact de la co-construction d'une fiche méthodologique sur la compréhension écrite en anglais : une approche collaborative
  Nous avons cherché à démontrer l'impact de la co-construction d'une fiche méthodologique sur la mémorisation et l'appropriation de la méthodologie de la compréhension écrite en classe d'anglais de seconde et première.
• Préparer pour mieux réussir : l’effet de la séance de révision sur la performance et le stress des élèves en collège
  Ce mémoire s’intéresse à l’effet des séances de révision sur la performance en expression écrite et sur le stress ressenti par les élèves de collège dans le cadre d’évaluations sommatives en anglais (niveau A2). L’objectif est d’analyser dans quelle mesure une préparation ciblée, incluant une grille d’évaluation, des activités de révision, une tâche d’entraînement, et l’auto-évaluation, peut influencer la manière dont les élèves abordent l’évaluation finale. L’étude s’appuie sur un cadre théorique croisant plusieurs approches en psychologie de l’éducation : la théorie transactionnelle du stress (Lazarus & Folkman), la théorie des buts de réussite (Dweck), la théorie de l’autodétermination (Deci & Ryan), et la théorie de l’auto-perception (Bem). Ces références permettent de mieux comprendre comment les élèves perçoivent les situations d’évaluation et comment la préparation peut jouer un rôle dans la gestion du stress et le développement de l’autonomie.
• Picto-grammaire : la représentation graphique comme élément facilitateur à l'acquisition de points de grammaire spécifiques. Le cas de l'aspect progressif
  Ce mémoire se penche sur l’enseignement de la forme progressive en anglais (BE + ING) au collège, souvent source de confusion pour les élèves francophones et pose la question suivante : la picto-grammaire, ou apprentissage de la grammaire avec appui de la représentation graphique, peut-elle faciliter l’acquisition de cette forme ? L’expérimentation, menée en classe de 5ème, repose sur l’utilisation de pictogrammes comme appui mnémotechnique pour aider à la compréhension et à la manipulation de cette structure. À travers une série d’exercices de reconnaissance et de reformulation, les résultats montrent que, si la picto-grammaire a pu renforcer certains automatismes chez les élèves déjà à l’aise, elle reste peu efficace sans un entraînement régulier. L’étude met également en lumière le décalage entre compréhension et assimilation chez l’élève, et conclut sur l’intérêt de la représentation graphique pour faciliter un apprentissage durable et transférable, à condition qu’elle s’insère dans une progression cohérente et contextualisée, peu coûteuse cognitivement et soutenue par une pratique régulière.
• L’impact du développement durable dans l’enseignement de l’anglais
  Ce mémoire explore l'intégration du développement durable dans l'enseignement de l'anglais, en examinant comment cette approche peut sensibiliser les élèves aux enjeux environnementaux. À travers une séquence pédagogique menée en classe de 6ème, l'étude évalue l'impact des activités linguistiques sur la prise de conscience écologique des élèves. Les résultats montrent une évolution positive dans leur perception des problématiques environnementales, bien que des progrès restent à faire pour renforcer leurs connaissances et leurs actions concrètes.
• La coopération en classe, un pas vers l’entraide et l’amélioration des élèves en expression écrite
  Dans un premier lieu, ce travail de recherche à donc pour premier objectif d’étudier les conséquences de l’approche coopérative sur le progrès des élèves en expression écrite. De surcroît, dans un second lieu, ce travail cherche aussi à démontrer que de l’entraide se développe lorsque les élèves sont dans une situation de coopération.
• Renforcer le SEP en classe : l’apport des gestes professionnels chez les élèves de 3ème
  Ce mémoire aborde à la fois des aspects pédagogiques et psychologiques liés au bien-être des élèves en classe. Cette expérimentation questionne l’influence que peuvent avoir les gestes professionnels de l’enseignant sur la confiance qu’un élève développe en lui-même et en ses capacités scolaires. En favorisant cette confiance, ces gestes contribuent à renforcer l’engagement des élèves en classe et, dans la continuité, à améliorer leurs résultats scolaires.
• La Fantasy au service de l'expression écrite chez des élèves de 3ème
  Mémoire sur les effets de la Fantasy sur le niveau d'expression écrite et la motivation des élèves de 3ème. Elaboration d'une séquence d'expérimentation et retour réflexif.
• Philosophie et religion chez Fichte : la religion sous le prisme de l’idéalisme transcendantal
  La question de l'unité de la philosophie de Fichte demeure d'actualité. L'objectif essentiel de notre travail à consister à réfléchir sur la continuité méthodologique dans l'idéalisme transcendantal de Fichte en discutant le rapport entre la théorie de la science dans la Grundlage et la théorie de la religion dans ses textes de la Querelle de l'Athéisme (Atheismusstreit) et ses œuvres dites populaires. Il s'agissait pour nous de soutenir l'idée selon laquelle il y a une unité intrinsèque entre sa théorie de la science et sa philosophie de la religion. En d'autres termes, la philosophie de la religion est une philosophie appliquée des principes transcendantaux de la Grundlage qui témoigne de la cohérence méthodologique de la Wissenschaftslehre. Ainsi, la compréhension de la philosophie de la religion de Fichte exige, de prime abord, une étude profonde de la Grundlage dont le contenu substantiel est difficilement saisissable. De l'aveu même de Fichte sa philosophie de la religion ne peut être jugée ou discutée qu'à partir du point de vue transcendantal. Celui qui "ne comprend pas ce qu'est le point de vue transcendantal lui-même," comprenne clairement qu'il ne peut comprendre sa théorie de la religion. En ce sens, il était donc important d'élucider le sens de sa philosophie transcendantale en donnant une explication des trois principes, en l'occurrence le Moi, le Non-Moi et le Moi fini dans l'objectif de comprendre la théorie fichtéenne de la religion. La philosophie de la religion de Fichte est une fondation systématique de la religion. Ce qui veut dire qu'elle vise la construction génétique de la religion suivant un procédé transcendantal. En tant que telle, la philosophie de la religion s'oppose alors à toute théologie d'ordre métaphysique.
• Valorisation de l’AOC Gaillac : Stratégies et enjeux d’un patrimoine viticole en quête de reconnaissance internationale
  Ce mémoire étudie la valorisation de l’AOC Gaillac, appellation viticole ancienne mais encore peu reconnue à l’international. À partir d’entretiens menés auprès de vignerons, il met en évidence les stratégies identitaires et patrimoniales mobilisées pour renforcer la renommée du vignoble. L’analyse insiste sur le rôle des cépages autochtones, de l’histoire viticole et des actions collectives portées par la Maison des Vins, notamment à travers la communication et l’oenotourisme. Les résultats montrent que la réputation de Gaillac repose autant sur la qualité des vins que sur la capacité des acteurs à construire un récit commun, articulant authenticité locale et ouverture aux marchés mondiaux.
• La valorisation du patrimoine viticole français à l'étranger : ex. : cas de l’Afrique de l’Ouest
  Le vin est une boisson consommée depuis des millénaires. Il est consommé par toutes les classes sociales aujourd’hui alors que dans le passé on pouvait observer une consommation faite par les élites sur le continent africain car la consommation du vin français dans certains pays est un héritage colonial. Il est une source économique pour plusieurs pays tels que la France, l’Italie, l’Espagne qui sont les trois grandes aires de production en Europe mais aussi les principaux acteurs de l’offre sur le marché en Afrique. Le vin a plusieurs facteurs liés à sa consommation en société africaine, sa représentation et son utilisation diffèrent selon les pays et les sociétés. En dehors du vin fait avec le raisin par définition de l’OIV, il existe d’autres types de boissons appelées vins que nous retrouvons dans certains pays d'Afrique de l’Ouest. La Côte d’Ivoire est un marché qui est considéré par les acteurs de commercialisation de vin français comme un marché potentiel grâce à la consommation en vin qui augmente d’année en année et il y a une émergence de la classe moyenne qui favorise le développement du marché des vins français en Côte d’Ivoire.
• Les surcoûts de la valorisation : le cas des Signes Officiels de la Qualité et de l'Origine
  Les Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO) représentent un conséquent volet de l’agriculture française. Ils colportent avec eux d’importants enjeux économiques et symboliques. La production agricole et agro-alimentaire de produit sous SIQO est une source non négligeable de valorisation pour les opérateurs de la chaine. Cependant, leur mise en œuvre, résultant de démarches collectives, engendre des coûts supplémentaires non présents dans les filières conventionnelles. Il peut s’agir, à titre d’exemple, des coûts d’animation du collectif, de défense du produit sous signe, de contrôles ou de communications. Ce travail tente d’identifier et d’évaluer une partie de ces surcoûts pour assurer la pérennité des produits reconnus. Il propose également des pistes organisationnelles en ce sens. Il se base sur des méthodologies quantitatives et qualitatives de recherche.
• L'influence des recommandations gastronomiques dans le choix d'un lieu de restauration du consommateur et sur le travail des chefs
  Ce mémoire de recherche cherche à démontrer la manière de choisir un restaurant par un consommateur ainsi que l'impact des recommandations sur la vie et le travail des chefs. Nous avons établi trois hypothèses dont les deux premières ont été validées de manière sûre et la troisième de manière nuancée. À travers notre étude quantitative de terrain de Master 1, nous avons pu conclure grâce aux résultats que parmi les répondants principalement originaire du département du Lot, que le bouche à oreille est de loin, la recommandation la plus utilisée. Pour notre terrain de Master 2, nous avons utilisé la méthode qualitative des entretiens ethnographiques, nous avons été à la rencontre de chefs avec différents niveaux de recommandations, allant du BIB Gourmand au restaurant étoilé pour discuter avec eux, de l’impact qu’a chaque recommandation dans leur notoriété, leur avis sur le fait que les recommandations participent à la reconnaissance de types de cuisine et leur ressenti sur la complémentarité, la multiplication des régimes de reconnaissance.