Contenus

• Carnet d'expériences - Support symbiose
  Comment produire dans un monde débordant déjà de tous ?
• Les souvenirs au service de la démarche artistique
  Depuis ma plus tendre enfance, j’ai été bercée par la culture et l’atmosphère unique de la Guyane. Ces dernières ont profondément nourri ce qui définit aujourd’hui ma démarche artistique. Etant actuellement éloigné de ma terre natale, les souvenirs me permettent de garder les liens avec elle. Etant donné la complexité fascinante de la mémoire, l’idée du souvenir, bien qu’elle ne soit pas synonyme de vérité, ouvre la porte à l’imaginaire. A travers les travaux présentés dans ce mémoire, j’explore la manière essentielle dont les souvenirs posent des fondements à la démarche artistique. Pour ce faire, je m’appuie sur une introspection personnelle qui m’amène à décomposer mon processus de création, tisser le lien entre la mémoire, les souvenirs et la création artistique, puis analyser la représentation du végétal au sein de ma pratique. Ainsi, le processus de création devient le moule qui permet à la mémoire et aux souvenirs de donner forme à une inspiration artistique. Les archives immatérielles du passé que sont les souvenirs peuvent surpasser leur nature pour donner vie à des œuvres bien matérielles, et ce, même en traversant les épreuves du temps et de la déformation. La mémoire, en plus de restituer le passé et de conserver une attache avec ce dernier, lui permet d’être réinventé au cœur d’un processus créatif qui s’en accapare. Les souvenirs deviennent des éléments qui peuvent être maniés et détachés de leur contexte originel pour apporter à mes créations une charge émotionnelle et symbolique nouvelle. Le passé ainsi réassemblé laisse la place à un imaginaire apte à orienter la création artistique. La prédominance du végétal dans mes créations artistiques met en lumière l'influence de mes souvenirs imprégnés de l'immense flore guyanaise.
• Les filières bananes dessert au Sénégal : entre concurrence et complémentarité ?
  Ce mémoire porte sur les filières bananes dessert au Sénégal. À partir d’une revue de littérature et d’un terrain effectué au Sénégal, cette étude vient compléter des travaux réalisés dans la sphère académique et par des acteurs para-agricoles. En effet, entre février et mai 2025, une enquête qualitative a été menée auprès de quarante et une personnes. D’une part, des entretiens semi-directifs ont été menés auprès de chercheurs, de producteurs, de grossistes, de vendeurs ainsi que d’acteurs travaillant pour des bailleurs de fond. D’autre part, des observations ont été réalisés dans des marchés de gros de la région dakaroise, dans des périmètres bananiers ainsi que dans des stations de conditionnement. Les données collectées à l’aide de ces techniques ont permis de rendre compte des capacités productives, logistiques et organisationnelles des acteurs des filières locales et de la filière d’importation. Avoir connaissance de ces capacités permet de contextualiser les jeux d’acteurs sous-jacents au fonctionnement des filières locales et l’importation. En effet, il s’agissait de déterminer dans quelle mesure les relations de pouvoir qui régissent ces filières influencent le développement de ces filières banane dessert au Sénégal et leurs territoires. Nous verrons que les filières locales ont tendance à coexister mais que leurs acteurs peuvent aussi être dans des relations de coopétition. Cela se traduit par des échanges d’expérience entre producteurs au Sénégal mais aussi par une nouvelle tentative de structuration d’une interprofession. Cette circulation de savoirs, parfois complétée par des soutiens extérieurs, participe à une diffusion des innovations agricoles. Par ailleurs, les filières locales et d’importation se complètent car elles approvisionnement le marché dakarois, dans des lieux et sur des segments de marché différents. Cependant, l’État sénégalais et les producteurs locaux aspirent à une souveraineté nationale en bananes dessert.
• Le kitsch
  Dans ce mémoire, il est question de montrer que le kitsch ne se résume pas à du mauvais goût ou à de la superficialité. Au contraire, je cherche à révéler ses pleines capacités à créer des œuvres uniques, originales et pleines de légèreté. En jouant sur l'exubérance , l'accumulation et l'éclat des couleurs , des motifs , des objets du quotidien, des espaces, le kitsch devient un vrai moyen d’expression personnelle artistique. Il permet d'assumer et de partager des goûts extravagants , de casser les codes, de faire rire, de surprendre de manière à faire voyager les spectateurs vers un monde plus jovial. Jugé excessif , le kitsch se rélève etre dans ma pratique une forme de liberté d'expression artistique où chaque détail invite à la contemplation. Mon but est de proposer un nouveau regard sur le kitsch : une vison plus libre, plus légère, plus imaginaire et plus spectaculaire qui permet de s'évader et rever.
• La gestion de la communication verte par l’Aéroport Toulouse-Blagnac face aux enjeux environnementaux actuels
  Ce mémoire analyse la communication verte de l’aéroport Toulouse-Blagnac (ATB) afin d’évaluer sa cohérence avec les actions réellement mises en œuvre et les attentes des parties prenantes. Dans un contexte où le secteur aérien est particulièrement exposé aux critiques environnementales, cette recherche s’appuie sur une méthodologie mixte combinant entretiens qualitatifs auprès des collaborateurs, questionnaire administré aux passagers et analyse documentaire. Les résultats révèlent un paradoxe : si ATB développe une stratégie environnementale structurée et met en place des initiatives concrètes, celles-ci restent encore peu visibles et parfois mal comprises. Le questionnaire met en évidence un fossé entre la sensibilité déclarée des passagers aux enjeux écologiques et leurs comportements effectifs, tandis que les entretiens soulignent un manque de transversalité dans la communication interne. Les préconisations proposées visent à renforcer la pédagogie, la transparence et la transversalité de la communication verte afin d’en faire un levier stratégique de légitimité et de mobilisation.
• Tourisme gastronomique en Malaisie
  Cette thèse étudie le tourisme gastronomique en Malaisie et son rôle dans le choix et l’image de la destination auprès des touristes. À travers l’histoire et l’évolution du pays, nous analysons comment la gastronomie s’est progressivement inscrite dans les pratiques sociales et culturelles, devenant un atout majeur pour le tourisme et renforçant l’identité culturelle du pays. Cette enquête quantitative menée auprès de voyageurs, permet de mesurer l’influence des pratiques alimentaires sur la satisfaction touristique, la recherche d’authenticité, et la perception de l’identité culturelle. Les résultats mettent en évidence la richesse du patrimoine gastronomique du pays, issu de diverses influences, ainsi que son rôle dans la préservation culturelle, la création de liens sociaux et le développement économique. La gastronomie émerge comme un atout essentiel pour le tourisme, renforçant l’attrait de la Malaisie face à d’autres destinations comme le Mexique. Elle contribue également à la durabilité du tourisme, en soulignant la nécessité de préserver les pratiques traditionnelles tout en intégrant des enjeux environnementaux. Cette étude offre ainsi des perspectives utiles aux chercheurs, professionnels sur l’importance croissante de la gastronomie dans la mise en place d’expériences touristiques authentiques, durables et compétitives.
• La stratégie de médiation culturelle à destination des familles comme moyen de valorisation du patrimoine fromager : Le cas du patrimoine roquefortais
  Le patrimoine alimentaire, et plus particulièrement fromager, constitue un héritage culturel et vivant laissé par plusieurs générations. Il reflète l’identité d’un territoire et participe de plus en plus à son développement touristique, économique et culturel. Sa mise en tourisme contribue à sa préservation et à sa transmission. Pour cela, les structures culturelles ou patrimoniales renouvellent sans cesse leurs dispositifs en intégrant des approches interactives et surtout adaptées aux publics. Au Saloir, centre de ressources, de recherche et de valorisation des patrimoines roquefortais à Roquefort-sur-Soulzon dans le Sud Aveyron, la réflexion porte sur les stratégies de médiation à mettre en oeuvre pour renforcer l’attractivité du patrimoine fromager auprès des familles et faciliter leur appropriation de ce savoir-faire.
• Stratégies de marketing pour attirer la clientèle internationale dans les résidences vacances
  Ce mémoire s’intéresse aux stratégies de marketing interculturel appliquées aux résidences de vacances françaises afin d’attirer et fidéliser une clientèle internationale, en particulier anglo-saxonne. Dans un marché touristique mondialisé et concurrentiel, marqué par la digitalisation et la montée en puissance des plateformes collaboratives, les résidences doivent se distinguer par une communication claire, des services adaptés et une expérience authentique. L’étude, menée à partir d’une revue de littérature, d’un cas d’entreprise (résidence Goélia Le Hameau de la Vézère) et d’une enquête auprès de clientèles internationales, montre que l’adaptation culturelle, la personnalisation de l’expérience et la visibilité digitale renforcent l’attractivité et la fidélisation. Elle propose des préconisations opérationnelles pour consolider la compétitivité des résidences françaises sur le marché international.
• L’observation territoriale comme outil stratégique : état des lieux et perspectives pour un développement pérenne
  L’observation territoriale constitue un enjeu majeur pour comprendre les dynamiques des territoires, particulièrement dans un contexte de transition écologique et sociétale. Si les observatoires thématiques et les données disponibles en Open data sont aujourd’hui nombreux, ils sont souvent cloisonnés. Pour permettre la compréhension du territoire dans sa globalité, il est nécessaire de prendre en compte tous ses aspects et les interactions qui existent, en utilisant une approche systémique. Ce travail de recherche mené pour l’Agence des Pyrénées, vise à structurer un observatoire territorial de façon pérenne, à l’échelle de tout le massif. Pour concevoir ce projet, une analyse via deux approches simultanées a été développée avec le recensement des données existantes et la réalisation d’entretien semi directifs avec des acteurs locaux. Cette approche a permis de mettre en lumière un consensus sur l’importance de créer un observatoire à l’échelle du massif pyrénéen et de confronter les besoins des acteurs aux données disponibles. Les résultats de cette étude indiquent que le développement d’un observatoire à l’échelle du massif est nécessaire pour favoriser une connaissance partagée, d’appuyer les décisions publiques et de renforcer la coopération territoriale. Les recherches bibliographiques et la méthodologie développée a permis la présentation de résultats concrets dépassant le cloisonnement actuel, notamment sur les sujets que pourrait aborder l’observatoire. Ensuite, l’étude a permis d’ouvrir sur des préconisations telles que la gouvernance ou l’articulation avec les démarches existantes. De plus, cette analyse permet d’ouvrir l’observatoire sur des perspectives issues des entretiens. Le succès de cette démarche repose sur l’adoption d’une vision systémique, permettant de faire le lien entre les différents sujets traités par observatoire et de dépasser les limites énoncées.
• La relation humain-loup à travers l'exemple de la parure : les canines perforées des grottes de Bize (Aude)
  Les dix-neuf canines de loup perforées provenant des grottes de Bize (Aude) et étudiées dans ce mémoire ont récemment été exposées comme un ensemble ornemental au Musée d’Aquitaine, à Bordeaux. Malgré leur caractère exceptionnel en raison de la rareté d’un tel regroupement de canines de loup utilisées dans la parure, ces pièces souffraient d’un grand manque d’informations. Les recherches historiographiques ont permis de retracer au mieux l’histoire de ces objets, conservés au Muséum de Toulouse, probablement découverts dans la grande grotte de Bize par Édouard Filhol autour de 1870. À ce corpus initial s’ajoutent six autres canines de loup perforées, retrouvées au Musée archéologique de Narbonne. Elles proviennent d’une fouille réalisée en 1874 par la Commission archéologique de la ville, et ont également été découvertes dans la grande grotte de Bize. L’étude de ce matériel a été menée par le biais d’une approche archéozoologique, technologique et fonctionnelle. Les analyses menées confirment une attribution des dents à Canis lupus, et les mesures des canines montrent une compatibilité avec les données connues pour les populations de loups du Pléistocène supérieur. L’étude suggère par ailleurs qu’un nombre minimum de 7 individus ont été nécessaires pour produire l’ensemble conservé à Toulouse (8 pour les deux ensembles de Toulouse et Narbonne combinés). Du point de vue des procédés de mise en forme, les canines de Bize ne se distinguent pas des autres objets de parure du Paléolithique récent, et présentent dans l’ensemble une préparation par raclage linéaire, suivie d’un geste rotatif destiné à perforer la racine. Les résultats suggèrent aussi que ces pièces ont été assemblées et employées par suspension sur un temps long, avant un possible réemploi ou abandon. Ils ne permettent toutefois pas d’établir une homogénéité absolument certaine entre la série conservée à Toulouse et celle de Narbonne, ni d’apporter davantage de précisions sur leur attribution chronoculturelle en dehors du Paléolithique récent – même si l’hypothèse du Magdalénien moyen est envisageable pour la série toulousaine. Orner son corps est une pratique universelle, attestée au moins dès le Paléolithique récent. Toutefois, le choix d’ornements d’origine animale n’a rien d’anodin. Il est donc possible que les canines perforées de la grande grotte de Bize constituent une référence explicite aux loups dont elles sont issues, devenant une manière de mettre en relation la subjectivité de cet animal, sa façon de concevoir le monde, avec celle de la ou les personnes qui se parent de ces objets.
• Une écoplastique des relations
  Ce mémoire explore les formes du vivant en croisant une approche scientifique et artistique. Cette recherche vise à révéler les relations invisibles entre les êtres vivants et leur environnement, en apprenant à "voir" au-delà des apparences physique.
• Écho de moi-même
  À travers l’exploration du motif de l’écho , ma pratique interroge la relation entre geste , support , eau et perception . Chaque œuvre naît d’un protocole précis mais ouvert , où le support devient un acteur à part entière de la création . L’eau , en tant que matière vivante et imprévisible , transforme les formes , imprime des rythmes , et engage le spectateur dans une expérience sensible. Cette démarche révèle combien la matérialité et la disposition d’une œuvre influencent profondément son impact visuel , sensoriel et poétique .
• Déstructuration du Storyboard
  Dans ce mémoire, je m’intéresse à la "déstructuration du storyboard" pour en faire un support d’expérimentation plastique. À partir d’un storyboard classique, j’ai mené plusieurs expérimentations personnelles pour explorer comment casser ses codes et sa narration linéaire afin de créer une nouvelle forme visuelle. Des séquences ont ensuite été imaginées pour permettre aux élèves de cycle 4 d’expérimenter cette démarche en classe. En finissant par les limites rencontré par ce sujet.
• Le jeu : un moyen ludique pour augmenter la mémorisation d'informations, la motivation et la participation orale des élèves en classe d'Espagnol de 3 ème
  Ce mémoire sera l'occasion de parler du jeu comme un outil pédagogique. En effet , le jeu en classe d'Espagnol est un moyen ludique de favoriser la participation orale des élèves . De plus, il est est vecteur de motivation et permet aux élèves de retenir des informations plus facilement. Mais dans quelle mesure ? Comment est-ce possible ? Que mettre en place pour que les élèves tirent bénéficient de cette manière ludique d'enseigner ? Quelles sont les limites de la pédagogie par le jeu ? C'est ce que nous étudierons dans ce mémoire.
• Récits et expériences des personnes en situation d’exil : une analyse critique du dispositif Inser’FLE
  À partir des récits de personnes en situation d’exil et d’observations de terrain, ce mémoire interroge le rôle de la formation linguistique dans les dynamiques d’émancipation, tout en mettant en lumière les normes implicites qu’elle peut véhiculer. Il propose une analyse critique du dispositif Inser’FLE, destiné aux personnes exilées, en s’appuyant sur une expérience de terrain acquise lors d’un stage réalisé dans le cadre du master, ainsi que sur une mission de service civique au sein de l’association France Horizon. Ce travail vise à restituer la parole des personnes concernées et à questionner la manière dont les dispositifs d’accueil participent – ou non – à la construction de l’inclusion.
• Le tiers-secteur en mutation : regards sur la participation salariée
  Ce mémoire interroge la participation des salarié·es dans le tiers-secteur à partir d’une enquête d’ethno-sociologie menée au Café Plùm, Société Coopérative d’Intérêt Collectif implantée en milieu rural. La question centrale posée est la suivante : cette participation traduit-elle une réelle redistribution du pouvoir ou relève-t-elle d’une mise en scène institutionnelle ? Les résultats mettent en évidence une participation plurielle et ambivalente. La plasticité des places occupe un rôle central : elle permet aux salarié·es de redéfinir leurs rôles et de développer des initiatives innovantes, mais révèle également l’existence de hiérarchies implicites qui limitent l’égalité des positions. L’accompagnement apparaît comme un autre facteur décisif. Lorsqu’il est explicite et reconnu, il favorise l’émancipation et l’appropriation du projet collectif ; lorsqu’il demeure implicite ou inégal, il fragilise au contraire les individus et limite la portée démocratique. Enfin, l’ancrage territorial confère au Café Plùm une fonction d’acteur local majeur : il contribue à la cohésion sociale et à l’innovation culturelle, mais il suscite aussi des clivages internes et rencontre une reconnaissance institutionnelle inégale. Cette recherche confirme ainsi les analyses existantes sur l’hybridité du tiers-secteur et sur l’instabilité de la participation. Elle apporte toutefois une contribution originale en montrant que la portée démocratique d’un projet coopératif dépend moins de la seule existence d’espaces participatifs que de l’articulation entre trois dimensions étroitement liées : la construction des places, les pratiques d’accompagnement et l’inscription territoriale.
• Violences de genre au Mexique : Le rôle de l’instituto Municipal de las Mujeres de San Francisco del Rincón dans la protection et l’accompagnement des femmes victimes de violences de genre au Mexique
  Ce mémoire s’intéresse aux violences de genre au Mexique, dans un contexte marqué par une montée alarmante des féminicides et une fragilisation des politiques publiques en faveur des femmes. À travers une recherche de terrain réalisée lors d’un stage à l’Instituto Municipal de las Mujeres (INMUJ) de San Francisco del Rincón, il analyse le rôle de cette institution locale dans l’accompagnement des femmes victimes de violences de genre. L’étude met en avant les dispositifs mis en place, leurs apports mais aussi leurs limites, notamment en lien avec le manque de ressources, le désengagement de l’État et la complexité administrative. Ce travail souligne à la fois la nécessité d’un soutien institutionnel renforcé et la force de l’engagement des actrices locales, tout en ouvrant une réflexion sur les pistes d’amélioration et les perspectives professionnelles pour renforcer la lutte contre les violences de genre au Mexique.
• L’accessibilité de l’apprentissage de la lecture au CP : enjeux et pratiques dans l’école française contemporaine
  Le rapport à l’écrit, si important dans l’institution scolaire, est loin d’être naturel ou égal pour tous les élèves. La lecture constitue un enjeu central de l’école : d’une part, elle conditionne l’accès aux savoirs, d’autre part, elle est traversée par des inégalités persistantes. Dans le contexte de l’école inclusive actuelle, qui invite à redéfinir la culture scolaire, il devient essentiel d’interroger la manière dont les enseignants de CP mettent concrètement en œuvre cet apprentissage. À partir d’entretiens semi-directifs menés auprès de quatre enseignantes de CP, cette recherche met en lumière la diversité des pratiques déclarées, mais aussi un manque de formation et de travail collectif. La lecture croisée des entretiens révèle que les réponses existent sur le terrain, mais qu’elles gagneraient à être partagées et repensées collectivement. Finalement, opérationnaliser l’apprentissage de la lecture suppose que l’élève, et sa famille, puissent s’inscrire dans un projet-lecteur. Dans une école traversée par la diversité, les normes et la culture scolaire évoluent progressivement. L’apprentissage de la lecture, loin d’être un simple décodage, devient un levier d’émancipation, d’acculturation et de lutte contre les inégalités éducatives. Renforcer la formation, le travail en équipe et la coopération avec les familles sont essentiels pour garantir un apprentissage équitable, accessible et porteur d’émancipation.
• Enseigner la notion de terrorisme aux collégiens, une notion transversale et complexe
  Nous présentons dans une première partie l'état des recherches scientifiques sur la notion de terrorisme. Nous nous demandons comment enseigner la notion de terrorisme aux collégiens en tant qu'une notion transversale et complexe. Nous proposons d'utiliser la pédagogie du détour afin de traiter cette notion avec des collégiens.
• Les pratiques d’accompagnement des éducateurs de la PJJ visant l’insertion sociale et professionnelle des mineurs sortant du milieu pénitentiaire
  Ce mémoire explore l'accompagnement éducatif des mineurs incarcérés en France, en analysant le rôle des éducateurs de la Protection Judiciaire de la Jeunesse (PJJ) dans leur réinsertion sociale et professionnelle. La partie théorique met en lumière les défis spécifiques du milieu pénitentiaire, où les contraintes sécuritaires et la brièveté des peines limitent l'efficacité des actions éducatives. Elle souligne l'importance du projet de sortie et les obstacles structurels, tels que le manque de coordination entre les acteurs et la stigmatisation sociale. La partie empirique, basée sur des entretiens avec des éducateurs, révèle des pratiques professionnelles adaptatives, centrées sur la bienveillance et la construction d'une relation de confiance. Les méthodes employées incluent des activités symboliques (art, photolangage) et une évaluation holistique des besoins. Les éducateurs travaillent autour de deux axes majeurs : la préparation à la sortie et la prévention de la récidive. Cependant, des tensions avec d'autres acteurs institutionnels et des limites du système carcéral freinent les éducateurs dans leurs pratiques. En conclusion, cette recherche appelle à renforcer la coopération interinstitutionnelle et à adapter le système carcéral pour favoriser une insertion plus efficace des mineurs. Elle s'adresse aux professionnels du secteur socio-éducatif et aux chercheurs intéressés par les enjeux de la justice des mineurs.