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  • Alimentation et nutrition

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213 documents

• 1.
  Mémoire

  Non consultable

  Dunn, Steven (2017), Le ravitaillement dans le Tarn durant la Seconde Guerre mondiale (1939 - 1944)
• 2.
  Rapport de stage

  Non consultable

  Poirson, Ghislain (2017), Jardins partagés et souveraineté alimentaire
• 3.
  Rapport de stage

  Non consultable

  Rankin, Sara (2017), Rapport de stage Assistante en communication et gestion de projets
• 4.
  Mémoire

  Non consultable

  Pintat, Charles (2017), Parcours de vie de récupérateurs et récupératrices d'aliments : entre insécurité alimentaire et engagement militant.
• 5.
  Mémoire

  Non consultable

  Boutin, Brice (2016), Le monde d’une « méta-controverse » : consommer de la viande ?
• 6.
  Mémoire

  Non consultable

  Douchamps, Victor (2017), L'approche de la filière agricole par les politiques de protection de la ressource en eau Étude de cas : l'impluvium de La Salvetat
• 7.
  Mémoire

  Non consultable

  Alima, Cécile (2017), Les liens entre la région toulousaine et les Antilles françaises sous l'Ancien régime : délices et exotisme : Le commerce et la consommation de marchandises extra-européennes à Toulouse au siècle des Lumières.
• 8.
  Mémoire

  Non consultable

  Maillot, Eline (2017), « Cher corps, je n'ai que toi ! » La mise en forme de la corporéité au travers des pratiques somatiques.
• 9.
  Mémoire

  Accès libre

  Pacheco, Marisella (2018), Définition d’un patrimoine sensoriel: De l'émergence d’un territoire culinaire à la création d’expériences transgressives et connectées
• 10.
  Mémoire

  Accès restreint

  Zacchilli, Cyrielle (2018), Les couleurs de la bière Rituels, usages & changements
• 11.
  Travail scientifique de nature réflexive

  Non consultable

  Richard, Louise (2018), Les questions socialement vives liées à l’utilisation de substances chimiques potentiellement dangereuses
• 12.
  Mémoire

  Accès restreint

  Laslett, Roxane (2018), Processus d’Identification & Modes Alimentaires : Tendances & Design Culinaire
• 13.
  Mémoire

  Non consultable

  Thomas, Alexandra (2018), Les enjeux de la consommation responsable.
• 14.
  Mémoire

  Accès libre

  Mazenc, Elisa (2018), L'éducation nutritionnelle à l'école.
• 15.
  Mémoire

  Accès libre

  Miermon, Charline (2018), Le design invisible. Le rôle du designer global dans l’évolution des usages de la consommation grâce aux médiums.
• 16.
  Mémoire

  Non consultable

  Ragaru, Francois-Xavier (2018), Gastrosophie ou Traité des plaisirs de la table
• 17.
  Mémoire

  Accès libre

  Grosnit, Clémence (2018), L'industrie porcine, un modèle remis en question.
• 18.
  Mémoire

  Non consultable

  Dunn, Steven (2016), Le ravitaillement du Tarn durant la Seconde guerre mondiale
• 19.
  Mémoire

  Accès libre

  Stelmarski, Victoria (2017), Etude comparative des pratiques déclarées et des pratiques effectives à propos de l'éducation à la santé en EPS
• 20.
  Mémoire

  Accès libre

  Jeanne, Kévin (2014), Designer de Système-Dyn : exemple de l’écosystème alimentaire
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