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  Achakkor, Zineb (2024), L'impact de la mise en place de la loi EGalim dans le secteur de la restauration collective d'entreprise
• 2.
  Mémoire

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  Alessi, Charlène (2024), L’influence des avis en ligne dans l’hôtellerie de plein air
• 3.
  Mémoire

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  Arnoult, Léo (2024), Image, tourisme et développement local
• 4.
  Mémoire

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  Balat, Laurie (2024), L'intérêt des magasins de producteurs dans une démarche de consommation engagée
• 5.
  Mémoire

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  Barfleur, Inès (2024), Gouvernance du CréaSSA, une perspective de genre
• 6.
  Mémoire

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  Benkhelifa , Rima (2024), Voyages personnalisés : dépasser les standards pour répondre aux défis de fidélisation
• 7.
  Mémoire

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  Boucetta, Salma (2024), Repenser le développement touristique : l’apport combiné de l’observation et l’ingénierie territoriale
• 8.
  Mémoire

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  Boudjema, Amel (2024), La conception ergonomique des cuisines professionnelles
• 9.
  Mémoire

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  Carré, Killian (2024), Stratégies de différenciation de l’hôtellerie haut de gamme pour attirer les clientèles étrangères. Etude de cas sur le développement de l’offre de séminaires
• 10.
  Mémoire

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  Cassé, Noémie (2024), Le développement touristique d'un hôtel de luxe à Marseille
• 11.
  Mémoire

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  Cesar, Joel (2024), Comment mettre en œuvre un projet de mobilité pour les jeunes autour de la coopération internationale et du tourisme expérientiel ? Etude de Cas sur la Province de Mendoza en Argentine
• 12.
  Mémoire

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  Chabirand-Garçonnet, Anna (2024), Genre et transition alimentaire, une enquête sociologique auprès de travailleuses du système alimentaire alternatif francilien
• 13.
  Mémoire

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  Chipotel, Jonathan (2024), La qualité de l'accueil touristique aux Antilles, particulièrement en Guadeloupe à travers le tourisme nautique
• 14.
  Mémoire

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  Correa Acosta, Viviana Andrea (2024), Le pouvoir de l'image : Influence de la marque hôtelière sur la perception des événements et son impact sur la relation client
• 15.
  Mémoire

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  Courneil, Lola (2024), Redéfinir l’hospitalité de luxe : la promotion des pratiques de développement durable sur les réseaux sociaux
• 16.
  Mémoire

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  De Martini, Agnès (2024), À la croisée de la tradition et de l'innovation, quand la filière vitivinicole se (re)positionne. Le cas de la cave coopérative des vignerons de Buzet.
• 17.
  Mémoire

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  Delpic, Gérald (2024), La construction du produit comme moyen de rendre l'expérience mémorable : étude de cas de l'hôtel-club "Framissima Grand Hotel Neum"
• 18.
  Mémoire

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  Dussart, Léana (2024), La labellisation durable d’une destination touristique pour un tourisme facteur de développement durable : Le cas du label Green Destinations & de la destination Bagnoles de l'Orne Normandie
• 19.
  Mémoire

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  Ehret, Julien (2024), La gestion des flux et les problématiques liées à la forte fréquentation des sites patrimoniaux : l’apport des TIC
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