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  Cesar, Joel (2024), Comment mettre en œuvre un projet de mobilité pour les jeunes autour de la coopération internationale et du tourisme expérientiel ? Etude de Cas sur la Province de Mendoza en Argentine
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  Chipotel, Jonathan (2024), La qualité de l'accueil touristique aux Antilles, particulièrement en Guadeloupe à travers le tourisme nautique
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  Correa Acosta, Viviana Andrea (2024), Le pouvoir de l'image : Influence de la marque hôtelière sur la perception des événements et son impact sur la relation client
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  Delpic, Gérald (2024), La construction du produit comme moyen de rendre l'expérience mémorable : étude de cas de l'hôtel-club "Framissima Grand Hotel Neum"
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  Dussart, Léana (2024), La labellisation durable d’une destination touristique pour un tourisme facteur de développement durable : Le cas du label Green Destinations & de la destination Bagnoles de l'Orne Normandie
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  Fiorentino, Loris (2024), Gaspillage alimentaire et énergétique en restauration collective
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  Mémoire

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  Fonné, Cloé (2024), L’influence internationale d’Hilton sur les inégalités de genre auxquelles font face les femmes dirigeantes dans le domaine de l’hôtellerie – une étude d’Hilton en France et aux Seychelles
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  Giannelli , Giovanna (2024), L'analyse des théories des organisations dans l'optimisation du management en restauration collective
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  Mémoire

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  Hamzaoui, Fella (2024), L’influence de l’imaginaire sur l’expérience vécue chez l’habitant au Cambodge
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  Mémoire

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  Lacondemine, Stessy (2024), Les politiques de développement territorial dans les territoires ruraux : un projet LEADER de coopération pour valoriser la vitiviniculture en Occitanie et son patrimoine
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  Lavabre, Alex (2024), L’expérience client au Fairmont Le Manoir Richelieu
• 12.
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  Le Corgne, Zoé (2024), Le réemploi des équipements de cuisines professionnelles : Les enjeux de la remise sur le marché
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  Le Derf, Justine (2024), L’impact des formations en housekeeping sur la qualité du service et la satisfaction des clients dans les hôtels 4 étoiles : analyse et perspectives d’amélioration
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  Maurel, Lisa (2024), L'imaginaire de l'écotourisme au Costa Rica
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  Mémoire

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  Mochi, Juliette (2024), L’impact du leadership sur la satisfaction et la fidélité des members de l’équipe dans un hôtel dans un environnement post-COVID
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  Moussu, Lila (2024), La restauration collective : une possibilité d'évolution de carrière pour les femmes
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  Nourreddine, Mohammed, Amine (2024), L’innovation en équipements de grandes cuisines
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  Pillet-Fabre, Corentin (2024), Mobilité douce et tourisme durable : Le rôle des visites guidées à pied et à vélo dans les métropoles européennes - Étude de cas de Born Bike Tours Barcelona
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  Plante, Mathilde (2024), L'intégration du personnel - Etude de cas de l'hôtel Hampton by Hilton
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  Pullion, Gersande (2024), La production touristique en agence réceptive antillaise
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